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O consumo de ovos

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Brasileiros aumentam consumo de ovos como proteína mais barata (Uol – Bloomberg)
Os brasileiros nunca comeram tantos ovos. A pandemia de coronavírus afeta a economia e a renda, o que leva consumidores “carnívoros” a migrarem para proteínas mais baratas.

Os brasileiros devem consumir, em média, um recorde de 250 ovos por pessoa neste ano, um aumento de 8,5% em relação ao ano passado e acima da média global de 235 ovos, de acordo com Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A produção pode subir 7%, para 53 bilhões de unidades. (Leia mais: https://tinyurl.com/y5bkaevl)

 

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